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    中国茶网站讯:2012中国农业品牌发展推进会,近日在北京举行。"西湖龙井"和"径山茶",作为杭州农业品牌的杰出代表,获得了2011最具影响力中国农产品区域公用品牌称号。 杭州市还在会上做了题为《加快农

  • “名优新茶展示展销会”即将开幕 5大茶叶接受预订

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    又到新茶上市时,西湖龙井、雪水云绿、千岛银针、千岛玉叶、径山茶,您更钟情哪一位?旺财"名优新茶展示展销会"即将开幕!3月1日讯:春风拂面,又到新茶飘香时,若沏上一杯清香爽口的春茶,不仅提神醒脑,还能散

  • 茶局浅析:明前茶陆续上市 价格如何?

    茶局浅析:明前茶陆续上市 价格如何?

    中国茶网资讯:俗话说"明前茶,贵如金",清明节之前上市的新茶因其口感醇香绵和,加上产量少,所以格外珍贵。截至昨日,从杭州茶叶市场和茶农反馈的信息来看,杭州及周边地区的"明前茶"已陆续上市。今年明前茶的

  • 茶局浅析:明前茶上市 价格走势判定

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  • 浙江名茶

    浙江名茶

    1.龙井西湖盛产佳茗,陆羽《茶经》中已有天竺灵隐产茶的记录,到了明代,龙井茶更被视为绝品。乾隆下江南,于龙井泉赋诗,狮峰胡公庙饮茶,又将庙前十八棵茶树封为"御茶",龙井茶作为贡茶盛名于天下。西湖龙井集

  • 余杭径山品悟茶道

    余杭径山品悟茶道

    茶叶的历史,从地球有茶树算起,已有六七千万年之悠久,比人类存在历史还要长得多。古代神农氏尝百草发现了苦茶。直到汉、唐时,茶叶才逐渐成为饮料。我国是产茶大国,历来以茶叶品种繁多、茶质出众而自豪。余杭是茶

  • 径山吃茶 独享茶韵

    径山吃茶 独享茶韵

    中国茶网资讯:浙江径山的茶及茶工艺、茶文化享誉中外!径山人爱茶,他们精心打理茶园使径山茶成为了中国名茗,他们以"茶文化"为背景创作了各种茶艺表演,他们以"茶"为食材制作了各种特色菜肴……径山人好客,有

  • 径山茶怎么制作?小记者变身“采茶工”

    径山茶怎么制作?小记者变身“采茶工”

    4月9日上午,本刊小记者团的采茶活动在优美的环境中快乐开展。50多名小记者来到杭州生态园径山茶基地,尽情地享受自然,感受采茶的乐趣,了解茶叶的制作过程。采访提问 了解制茶工序到达目的地后,小记者们先套

  • 浙江茶文化|浙江的茶文化的历史

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    浙江地区名茶迭出,许多名茶有着优美的传说、典故和趣谈,如龙井茶、鸠坑毛锋、九曲红梅等都有着优美传说,寄托了人们对亲情、爱情等美好情感的向往,而与茶有关的泉、井也纷纷被抹上了神秘色彩,如龙井和老虎刨出的

  • “天生活水”泡好茶

    “天生活水”泡好茶

    "茶有各种茶,水有多种水,只有好茶、好水味才美"。它说明茶与水的关系至深,谈茶就要论水。在茶与水的结合体中,水的作用往往会超过茶,这不仅因为水是茶的色、香、味的载体。所以自古以来,茶人对水津津乐道,爱

  • 助您瘦身的七道绿茶

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    绿茶能瘦身吗?绿茶中的芬芳族化合物能消融脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内,而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液渗出,有助消化与消脂。叶皂素也能为你的苗条加一把劲儿。助您瘦身的七道绿茶此外,绿茶可增添体液、

  • 茶与佛教

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    佛教的兴盛发达,对茶的广为传播和发展,有很大的影响。佛教修行之法为"戒、定、慧"。"戒",即不饮酒,戒荤吃素;"定、慧",即坐禅修行,要求坐禅时头正背直、不动不摇、不委不倚,而进入专注忘我的境界。此种

  • 水添西子风流态,茶蕴东坡翰墨香

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    年年春天在茶山度过,杭州又是必到之处,因为这里不仅有天下闻名的西湖龙井,有晴时潋滟,雨色空濛的西子湖,还有我茶中挚友陈刚。每年来这里带学生们参观茶山,研评龙井都是他来为我安排。这次他还为单我准备了一个

  • 宋代名茶知多少

    宋代名茶知多少

    据《宋史食货志》、宋徽宗赵佶《大观茶论》、宋熊蕃《宣和北苑贡茶录》和宋代赵汝砺《北苑别录》等记载,宋代名茶计有下列90余种。宋代名茶仍以蒸青团饼茶为主,各种名目翻新的龙风团茶是宋代贡茶的主体。当时"斗

  • 宋代的各种名茶及其产地

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    重庆第一泡一、西湖论茶四月芳菲,杭州西湖波光似锦,绿柳含烟,连城茶楼,茶客如云。刚刚参加"中华茶艺面向世界研讨会"的重庆江风茶道研修馆馆主魏自建(人称茶虫老光)又来到杭州参加一年一度的全国茶艺馆主年会

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    龙井茶要用80℃水冲泡饭后喝茶不能解油腻发布单位:西湖国际茶会记者从昨天举办的第十一届西湖国际茶会的"茶百科知识展览"上了解到,原来就算平时简单的喝茶也大有文章。泡茶一般用天然水,自来水是净化后的天然

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    图:茶农采摘今年首批黄茶中国茶网资讯:作为产茶大省,浙江的产茶历史已有2000多年,有史料可稽考始于汉代。江南得天独厚的生态禀赋滋养出了"西湖龙井"、"径山茶"等一批名优茶。然而纵横上千年,在浙江人的

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    1、 福建铁观音福建产茶历史悠久,唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产,宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地,出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶,武夷山的武夷茶也很著

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    浙江是全球最大的绿茶生产、加工和出口集散地,记者从浙江省农业厅获悉,2009年,浙江茶叶产量达16.6万吨,产值突破70亿元,达到77.5亿元,同比增17.7%,出口占全国的60%。浙江茶叶种植历史悠